Si les trois précédentes éditions de ce festival avaient élu domicile à Rabat, c’est désormais au tour de Casablanca de se mettre à l’heure péruvienne.
En collaboration avec le Bureau Commercial du Pérou à Casablanca et l’hôtel Sofitel Tour Blanche, l’ambassade du Pérou au Maroc inaugure, le 27 novembre 2018, la 4ème édition du Festival de Gastronomie Péruvienne.
Aux commandes des cuisines, le temps de ce festival, deux ténors de la cuisine péruvienne, Mario Céspedes et Julio Castillo. Ces deux toques nous feront ainsi découvrir leur pays et ses nombreux atouts, à travers un florilège de plats et de saveurs inédites composés à base de produits typiquement péruviens.
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