Diplômé de l'Ecole polytechnique des ingénieurs de Paris en 1974 et de l'Ecole nationale des ponts et chaussées de Paris en 1976, Hassad occupait le poste de ministre de l'Intérieur depuis 2013. Il avait occupé, entre 1976 et 1981, le poste de directeur régional des travaux publics dans les provinces de Fès, Taounate et Boulemane.
Il a, ensuite, occupé le poste de directeur général de l'Office national d'exploitation des ports (ODEP) entre 1985 et 1993, avant d'être nommé, le 11 novembre 1993, ministre des Travaux publics, de la Formation professionnelle et de la Formation des cadres.
Le 31 janvier 1995, Hassad a été nommé PDG de la compagnie Royal Air Maroc (RAM) avant d'occuper, en février 1997, le poste de président de l'Association internationale du transport aérien dans les pays francophones.
Le 27 juillet 2001, il a été nommé wali de la région de Marrakech-Tensift-El Haouz puis, en juin 2005, wali de la région de Tanger-Tétouan et gouverneur de la préfecture de Tanger-Assilah.
En novembre 2012, il a été nommé président du Conseil de surveillance de l'Agence Spéciale Tanger-Méditerranée.
Mohamed Hassad a été décoré du wissam Al Arch de l'ordre d'officier.