Le débat est organisé à l'initiative de l'Université Euro-Méditerranéenne de Fès (UEMF), un établissement placé sous la présidence d'honneur du roi MohammedVI. L'UEMF est une université à caractère régional ayant pour objectif "la promotion d’échanges, de dialogue interculturel et de partenariats académiques".L'université assure une formation dans les disciplines de Génie Environnemental (master accrédité en 2014) d'Énergies renouvelables, (master accrédité en 2014), le cycle préparatoire intégré de L’INSA Euro-Méditerranée (2015) et les filières Ingénieurs de l’INSA Euro-Méditerranée (2016).
Nicolas Hulot est un grand spécialiste du phénomène du changement climatique. Il avait été réalisateur et animateur de la célèbre émission télévisée Ushuaïa.
