A Fès, le quartier R’sif est un peu l’équivalent de Derb Omar à Casablanca. On y trouve de tout, et surtout certaines denrées qui font la renommée de la capitale spirituelle: chebbakiya, briouate et khli’e.
Sauf que cette année, les Fassis ne se bousculent pas devant les commerces.
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Brahim vend sa chebbakiya à 20 dirhams, mais se plaint que les clients se font de plus en plus rares.
Sa voisine, Fouzia, incrimine la montée de la maladie du diabète laquelle, à l’en croire, pousse les gens à moins se goinfrer de gâteaux sucrés. Ambiance en images.
Par Ahmed Echakoury
Le 05/05/2019 à 13h23
