Cette année, une série de mesures ont été mises en place par l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) afin d'assurer la qualité du cheptel destiné à l’abattage pour Aïd Al Adha et éviter la putréfaction de la viande comme ce fut le cas l'année dernière.
Parmis ces mesures, la mise en place d'une boucle jaune baptisée Aïd El Adha ainsi qu'un numéro de série placé dans l’oreille de chaque bête. Le360 s'est rendu dans une ferme de la région de Berrechid pour répondre à toutes les questions que les consommateurs se posent avant l'achat d'un mouton. Reportage.
Par Rania Laabid et Adil Gadrouz
Le 05/08/2018 à 12h58
