Le Sénégal a exporté 90 635 tonnes de produits horticoles en 2015, a indiqué le ministre de l’Agriculture et de l’équipement rural, lors du Conseil des ministres d’hier (mercredi 13 janvier).
Si ce chiffre est supérieur aux 85 414,11 tonnes exportées en 2014, soit une valeur de plus de 50 milliards de FCFA (ce qui constituait le record jusqu’ici), elle est inférieure à l’objectif de 100 000 tonnes que s’était fixé la Coopérative fédérative des acteurs de l’horticulture du Sénégal (CFAHS) en 2015.
Toutefois, la production de fruits et légumes est en constante augmentation ces dernières années au Sénégal. A titre de comparaison, elle était inférieure à 10 000 tonnes en 2000.
Les produits sénégalais qui s’exportent le mieux sont la mangue (qui arrive en tête, avec 15 000 tonnes), le melon, la pastèque, le maïs doux, la tomate cerise, etc.
La production horticole nationale est essentiellement concentrée dans la zone des Niayes, qui assurent plus de 60% des récoltes, et dans la vallée du fleuve Sénégal. Mais elle commence à gagner d’autres parties du pays comme le bassin arachidier (centre) ou la Casamance (sud).
L’horticulture est l’une des filières sur laquelle mise le Sénégal pour l’atteinte des objectifs du Programme de relance et d’accélération de la cadence de l’agriculture sénégalaise (PRACAS), le volet agricole du Plan Sénégal émergent (PSE).
