En raison de l'année de jachère observée en Israël, des cédrats marocains (étrogs), de gros agrumes rappelant le citron, ont été importés de plusieurs pays, notamment du Maroc. Le cédrat est l'une des quatre espèces qui constituent le bouquet utilisé par les Juifs pendant la semaine de Souccot qui a commencé dimanche 9 octobre.
Souccot, l'une des trois fêtes de pèlerinage prescrites par la Torah, célèbre notamment la récolte qui marque la fin du cycle agricole annuel. Divers rites de commémoration de l'événement historique ou de propitiation, autre rituel hebraique, pour obtenir l'abondance des pluies et des récoltes s'y rattachent.
Lire aussi : Le Maroc, terre de cohabitation: célébration en grande pompe à Rabat d’Al-Mawlid et du Souccot juif
D’habitude, les étrogs sont produits localement, mais la shmita, année sabbatique pour l'agriculture, impose que toute activité agricole soit interdite en vertu de la loi juive. Selon Jewish Telegraphic Agency, l'étrog cultivé dans des villages des montagnes de l'Atlas dans la région d'Agadir a été importé en Israël.
Einat Levi, l'ancienne responsable des Affaires économiques au bureau de liaison d'Israël au Maroc, a déclaré au Jewish Telegraphic Agency que le commerce de l'étrog symbolisait les liens de plus en plus chaleureux entre les deux pays après la signature de plusieurs accords de coopération économique.
«C'est symbolique parce que cela montre comment deux religions peuvent se défendre l'une l'autre, ainsi, lorsque les Juifs ne peuvent pas travailler leur terre, leurs coreligionnaires musulmans peuvent fournir ce dont ils ont besoin au cours de cette année, afin qu'ils puissent conserver leur rituel et leur tradition», a-t-elle indiqué.
