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À Casablanca, la commission mixte chargée du contrôle des prix et de la qualité des denrées alimentaires à la préfecture des arrondissements d’Al Fida-Mers Sultan a intensifié ses opérations dans les marchés durant le mois sacré. Depuis le début du ramadan jusqu’au 9 mars 2026, les équipes ont détruit au moins 320 kilogrammes de produits alimentaires impropres à la consommation et dressé 102 infractions, lors d’opérations menées notamment dans le célèbre marché de Garage Allal, à Derb Sultan.

Conçu pour mettre fin au commerce informel, le marché Al Hizam à Laâyoune combine services commerciaux, équipements sociaux et esthétisme architectural, attirant des visiteurs de toute la région.

À quelques heures de l’iftar, le grand marché de légumes de Khémisset devient le cœur battant de la ville. Entre prix fluctuants, visages familiers et habitudes bien ancrées, consommateurs et vendeurs composent avec les réalités du mois sacré.

Dès le début du Ramadan, les prix se sont envolés sur les marchés de Fès. Fruits et légumes affichent des hausses de 4 à 5 dirhams, impactant directement le coût du panier de la ménagère en cette période de forte demande. Reportage.

Plantes aromatiques incontournables de l’indispensable hrira servie à l’heure du ftour, le persil et la coriandre ont vu leur prix grimper à cinq dirhams le petit bouquet. Le céleri, l’autre star de la table familiale, se négocie actuellement à 15 dirhams la botte. Les inondations sont passées par là.

Durant le Ramadan, le Souk El Had d’Agadir connaît une effervescence particulière. Les commerçants et consommateurs s’y retrouvent quotidiennement pour s’approvisionner en produits alimentaires les plus consommés pendant ce mois sacré. Immersion dans ce marché qui se transforme au rythme du jeûne, entre abondance des étals et fluctuations des prix.

À l’approche de Ramadan, les étals d’épices et de fruits secs s’animent dans les marchés. À Casablanca comme dans d’autres villes du Royaume, les ingrédients nécessaires à la préparation du sellou sont disponibles en quantité, mais leurs prix affichent une hausse sensible, portée notamment par le renchérissement des matières premières. Entre produits locaux et importés, les consommateurs ajustent leurs achats en fonction de la qualité recherchée et de leur budget.

Face aux inquiétudes sur l’approvisionnement du marché national, à l’approche du Ramadan, la secrétaire d’État chargée de la pêche maritime, Zakia Driouich, a présenté lors de la séance des questions orales, tenue ce lundi au Parlement, une série d’actions préventives destinées à garantir la disponibilité du poisson et à anticiper les tensions sur le marché. Les éléments.

Bien qu’ils regrettent l’absence de certaines commodités, les revendeurs de motocycles de deuxième main semblent plutôt satisfaits des travaux de réaménagement de leur marché entrepris par la wilaya du Grand Rabat. Mais son emplacement ne fait pas l’unanimité.