Tous les articles correspondant à #Nutrition

Le groupe OCP prévoit de renforcer sa présence dans le secteur de la nutrition animale en augmentant sa participation dans l’entreprise espagnole Global Feed SLU à 75%, via sa filiale OCP International Coöperatieve UA. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.

En matière de consommation de café, les recommandations se suivent et ne se ressemblent pas. Déconseillé par certains, le café fait l’objet d’une nouvelle étude qui en vante les bienfaits sur la santé de nos intestins.

Tout droit venue des États-Unis, la «Méthode Glucose» promet une meilleure santé, plus d’énergie et une peau resplendissante en stabilisant le taux de sucre dans le sang. Comment ça marche et est-ce une bonne idée?

Deux mois seulement: c’est le temps qu’il faudrait à notre métabolisme pour réduire notre âge biologique de plusieurs années, à condition d’adopter un régime alimentaire végétalien.

Promise par la Commission européenne dans le cadre de sa stratégie «Farm to Fork», la législation pour un étiquetage nutritionnel commun aux 27 États membres est au point mort, tandis que le Maroc s’achemine vers la création d’un Nutri-score, que partagent de plus en plus d’États membres de l’UE.

Certains parents expriment des inquiétudes lorsque leurs enfants n’ont pas d’appétit, notamment pour les fruits, les légumes et des aliments jugés sains pour la santé. Faut-il alors les forcer à manger? Entretien avec le docteur Ahmed Lahlou sur la bonne démarche parentale à suivre, et sur les clés d’une alimentation équilibrée chez les enfants.

On en mange à tous les âges et on en raffole. Consommés sur le pouce, pour combler un petit creux ou se faire plaisir, les aliments ultra-transformés sont une bombe à retardement pour notre corps.

L’obésité touche désormais plus d’un milliard de personnes dans le monde, enfants et adolescents compris, selon une estimation publiée à quelques jours de la Journée mondiale de lutte contre l’obésité du 4 mars, qui montre une accélération du fléau dans des pays à revenus faibles ou intermédiaires.

Au Niger, le criquet n’est pas seulement un ravageur des cultures. L’acridien fait également l’objet d’un commerce tenu par des femmes qui en font un mets particulièrement apprécié à Niamey.