Repas copieux, excès de sucre et parfois d’alcool, rythmes bouleversés… Les fêtes de fin d’année mettent à rude épreuve l’organisme et laissent souvent quelques traces. Sans céder aux cures radicales ni aux promesses miracles, certains aliments, reconnus pour leurs vertus nutritionnelles, peuvent aider le corps à retrouver progressivement son équilibre. Tour d’horizon de 10 alliés à intégrer tout simplement à son assiette pour accompagner l’après-excès.