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Au Maroc, la filière oléicole va mal. En cause: six années de sécheresse, un climat de plus en plus inexorable et des coûts de production qui explosent. Décryptage.

La situation des produits oléicoles est jugée catastrophique par les opérateurs et l’huile d’olive sera vendue, la saison prochaine, à 150 dirhams le litre si rien n’est fait. Le ministère de la tutelle réagit. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien L’Economiste.

Alors que les cultures d’automne sont d’ores et déjà perdues, les averses actuelles font souffler un vent d’espoir pour certaines cultures de printemps, promettant une embellie pour la production de fruits, de légumes et d’olives. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.

Planter des oliviers marocains sur le territoire français et partager l’expertise africaine pour développer une économie agricole plus durable. Zoom sur une initiative qui pourrait bien bouleverser les habitudes et créer de nouvelles opportunités.

Les importations marocaines d’olives en conserve ont été multipliées par 11 au cours de la campagne 2022/23, atteignant 3.000 tonnes. Parallèlement, les exportations ont connu l’une de leurs pires saisons au cours de la dernière décennie, reculant à 82.000 tonnes.

Madame «Zit Zitoune» devrait désormais être accompagnée par des amuse-gueule, tellement son prix est devenu au-dessus des moyens du Marocain lambda. Qu’elle soit pressée à froid ou pas, elle n’a pas froid aux yeux et tient tête à nos fins limiers. Elle les somme d’auditionner la source: l’olive, devenue elle aussi rare et chère. Que ferions-nous alors de notre «Bissara» et de nos salades sans elle?

Malgré la sécheresse de ces derniers mois, la filière oléicole se porte bien dans la région de l’Oriental que ce soit pour les superficies cultivées ou la production. Les explications dans ce reportage réalisé dans la zone rurale d’Oujda.

Alors que le prix du litre ne devrait pas dépasser les 80 dirhams, les spéculateurs, eux, continuent de chambouler et de «maîtriser» le marché. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.