Tous les articles correspondant à #Onssa

Avec la flambée des prix des viandes rouges, la prolifération des abattoirs clandestins semble s’accentuer dans certaines villes. C’est notamment le cas à Tanger, où d’importantes quantités de viande impropre à la consommation viennent d’être saisies. Une revue de presse du quotidien Assabah.

L’effet n’est pas généralisé sur tout le territoire national et la hausse continue toujours dans plusieurs régions. Un constat confirmé par les associations de protection des consommateurs, ainsi que par des parlementaires. Cet article est une revue de presse tirée de Challenge.

De la fumée des friteuses aux réfrigérateurs mal entretenus, en passant par la propreté approximative ou des aliments à la provenance douteuse, rien n’échappe au zèle des contrôleurs sanitaires. Hygiène, sécurité, traçabilité… tout est passé au crible pour éviter le pire. Reportage à Casablanca.

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) intensifie ses sorties de contrôle de la qualité et de la traçabilité de l’huile d’olive et de ses dérivés. C’est le cas notamment dans la région de Béni Mellal-Khénifra. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Les Inspirations Eco.

Face à des épisodes successifs de sécheresse impactant lourdement le cheptel national, le Maroc a ouvert l’importation des viandes rouges et des abats. Une opération encadrée par un cahier de charges strict et des contrôles sanitaires rigoureux. Les détails.

Des audits rigoureux, des certifications halal et une ambition affichée: les producteurs espagnols de viande rouge s’organisent pour répondre à la demande marocaine, sur fond de flambée des prix. Les détails.

Dans le cadre de la stratégie du ministère de l’Intérieur visant le contrôle de l’hygiène alimentaire pour maîtriser la sécurité sanitaire des aliments et garantir la sécurité des consommateurs, il sera procédé à la création de 130 Bureaux communaux d’hygiène (BCH), avec une enveloppe budgétaire de 1,04 milliard de dirhams. Les détails dans cette revue de presse qui provient du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

La police judiciaire de Fès a dernièrement mené une vaste opération qui a permis de saisir 10 tonnes de khlii avarié et d’arrêter 12 individus. Cet article est une revue de presse d’Assabah.

Face à la flambée continue des prix de la viande rouge, le Maroc tente de faire jouer l’offre pour juguler la situation actuelle. Dans ce sens, une circulaire visant à faciliter l’importation de cette denrée a été publiée. Cet article est une revue de presse tirée de Challenge.