Casablanca: des poulets morts dans des snacks, le parquet s’en mêle

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Une enquête est ouverte sur un enregistrement faisant état de la vente de poulets morts dans plusieurs snacks de la métropole. Le parquet suit l’affaire de près. Cet article est une revue de presse du quotidien Assabah.

Le 24/01/2023 à 20h08

C’est un enregistrement audio qui fait un grand bruit depuis quelques jours et que le Parquet prend très au sérieux. La Brigade de la police judiciaire (BNPJ) de Casablanca vient d’être chargée par le procureur près de la Cour d’appel d’enquêter sur le contenu de cet enregistrement qui circule sur les applications de messagerie et dans lequel on apprend que des snacks de la ville s’approvisionnent en poulet mort et les servent à leurs clients. C’est ce que rapporte Assabah dans son édition du mercredi 25 janvier.

En fait, dans l’enregistrement en question, on entend une conversation entre deux hommes, un se présentant comme un propriétaire d’un snack et l’autre serait un fournisseur de poulets morts. Leur conversation a de quoi donner froid au dos. D’après le quotidien, le client tente dans un premier temps de négocier le prix du «produit» avec son interlocuteur qui fait mine de ne pas comprendre la demande.

Le fournisseur a commencé par nier vendre des poulets morts, avant d’être surpris par son appelant qui lui donne le nom d’une personne qu’il connaîtrait. Cette dernière serait propriétaire de plusieurs snacks connus dans la métropole et c’est elle qui aurait donné le contact du fournisseur à l’auteur de l’appel. Ce dernier donne même un code à son interlocuteur pour le rassurer

Les deux hommes entrent après dans une négociation qui fait passer le prix d’achat de 15 dirhams par poulet réclamés initialement à 10 dirhams. L’acheteur a même tenté, en vain, de l’obtenir à 7 dirhams, soit le prix auquel s’approvisionne le propriétaire des snacks précité. Mais le fournisseur assure que «son poulet, même mort, restait de bonne qualité».

Au regard de la gravité de ce contenu, une enquête a donc rapidement été ouverte. Son objectif est d’abord de déterminer si ce contenu est véridique ou s’il s’agit d’un canular visant simplement à terrifier les clients des snacks. Ensuite, il s’agit pour la BNPJ d’en identifier les protagonistes et de les confronter, le cas échéant, aux preuves qui auront été découvertes.

Le quotidien précise que d’importants moyens sont déployés dans ce cadre, avec comme objectif d’identifier l’empreinte numérique des protagonistes, et éventuellement d’autres acteurs de cette filière présumée de vente de poulets morts. En attendant, la publication nous fait également savoir qu’un deuxième enregistrement, en vidéo cette fois-ci, a également commencé à circuler concernant cette affaire. Il immortalise la livraison d’un échantillon de la «marchandise» discutée entre les deux hommes. Si cette vidéo est authentifiée, elle ne laisserait aucun doute sur la véracité des faits rapportés dans le premier enregistrement.


Par Fayza Senhaji
Le 24/01/2023 à 20h08

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Il faudrait mettre des systèmes de contrôle des systèmes de contrôle et qui eux même sont sujet de controls et penalties encas de défaillance . Il faut un system multicouches qui n’a aucune relation entre les service à contrôler et autonome , Car la corruption est si enraciner que s’est presque impossible de s’en débarrassé ,

Bonjour ja i mangé du poulet dans un restaurant mohamedia depuis ce temps je suis constipé même avec les médicaments presqui ordonnance du medecin

Un snack à rabat ville près du parlement, réputé et plein à craquer chaque jour, une fois je me suis servi un jus et une pizza, demandant les wc, descendu je vous jure je me trouve devant une grande salle avec des tonneaux remplis de jus un odeur nauséabonde à vouloir dègueuler, illico je me suis rendu chez le gerant au comptoir et lui fait la remarque, il s’en est excusé et désolé, j’ai de suite 📞 le service hygiene je ne sais pas la suite,,, il faut aussi que les citoyens ouvrent les oreilles et le nez et les yeux et rapportent ce genre de malfrats

Poulet mort ? il doit être vivant ?

Contrôle d hygiène me direz vous ? C est de la foutaise ,la commission passe ,se sert ou bien elle est servie et tt est bien ds le meilleur des mondes ; corruption au vu et au su de tt le monde ; revoir ce système pourri

Les services de controle d'hygiene seraient presque inexistants dans une ville marocaine dont je ne citerai pas le nom . Quand l'agent se presente il est reçu avec tous les honneurs il se sert et s en. va soit en nature ou en espece . Il y avait un épicier honnête que je conais sui me dit que le bonhomme du contrôle d'hygiène s'est présenté a son epicerie comme l' epicier ne lui a rien offert après son controle malgré que cet agent n a trouvé aucun produit périmé il l reçoit une amende de 500 dh .. Dans une patisserie dans cette meme ville une fille qui avait un stage dans cet établissement pourtant célèbre dans cette ville m'a raconté que l hygiene est completement inexistant dans cette patisserie et au slus sol ou ln prépare tous ced produits il y a des souris qui circulent et....

On va bientôt banaliser ses pratiques à o,instar de l.Algerie. viande d,âne chien et maintenant viande chat Il faut mettre un point d,arrêt à ces magouilles. Les services d,hygiène sont responsables mais aussi le citoyen Au quartier par exemple Atlas à Fes des resto proposé un plat panaché comportant des rations du foi du bœuf,viande hachée brochettes à 30dh Est ce possible ?sachant que 250gres de foie coûte 25dh. 1 pain à 1.50boisson à 10dh. Ou est la marge ?

La vidéo en question est enregistré a titre de prévention et invité les autorités compétentes a jeter un coup d'œil sur cette activité de fast fois comme il ressort de la fin de la vidéo originale dont les protagonistes explique leur motivation a ce sujet.

Les fonctionnaires des services de contrôle d'hygiène assument la plus grande responsabilité.

للاسف المتكلفين بالمراقبه الصحية كلها بدون استثناء تتاخد الرشوة ... واخبار في راسكم

Contentez vous d’omelette dans les gargotes ou les snacks ou vous êtes obligés de manger à midi ou le soir . Pas de viande et encore moins de kefta ni de saucisse . Un bon thé pour dissoudre tout ça et le tour est joué. Bon appétit

Il est temps de revoir le fonctionnement des services de contrôle d'hygiène des grandes villes. Il faut éradiquer le problème de la source et mettre fin à ce genre de pratiques une fois pour toutes. A bon entendeur

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