Le manque de pluviométrie a fortement impacté la production oléicole de cette saison. Inquiets, les paysans annoncent que la récolte de cette année sera faible par rapport aux années précédentes. Résultat: le prix d’un litre d’huile d’olive est passé de 60 à 90 dirhams, indiquent des agriculteurs.
Interrogés par Le360, les agriculteurs d’El Kelaâ des Sraghna indiquent que le prix des olives actuellement sur le marché est de 9 dirhams le kilogramme. En conséquence, le prix de l'huile d’olive a fortement augmenté.
«Le prix de l'huile d’olive a grimpé à cause de la rareté de l’eau et de la sécheresse. Cette année, certaines familles ne peuvent pas acheter de l’huile d’olive à cause de ses prix exorbitants», explique Adnane Hassan, propriétaire d’un moulin à huile, interrogé par Le360.
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«La production oléicole de cette année est très faible. Un quintal d'olives produit entre 10 et 12 litres d'huile. Auparavant, un quintal d’olives produisait 18 litres d’huile», confirme Karim Mohamed, agriculteur à El Kelaâ des Sraghna, interrogé par Le360.
Il convient de rappeler que le ministère de l’Agriculture a déclaré que durant les huit premiers mois de l’année 2022, les exportations d’huile d’olive ont atteint, en volume, 13.200 tonnes, soit le double de 2021. La valeur des exportations a atteint, quant à elle, 456 millions de dirhams, soit une hausse de 47% par rapport à l'année précédente.
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