Tous les articles correspondant à #Agroalimentaire

Imad Ghammad élu président de la Fédération interprofessionnelle marocaine du sucre
Réuni le 19 janvier 2026 à Rabat, le conseil d’administration de la Fédération interprofessionnelle marocaine du sucre (FIMASUCRE) a élu Imad Ghammad à la présidence de la Fédération.
Interdits par l’UE, exportés vers l’Afrique: les pesticides, ces serial killers qui courent dans la nature
Selon une enquête conjointe menée par Public Eye et Unearthed, l’Union européenne a exporté près de 122.000 tonnes de pesticides dont l’utilisation est prohibée sur son propre territoire. Parmi eux, figurent 44 pesticides extrêmement dangereux, également interdits dans l’UE, mais toujours expédiés vers l’Afrique.
Filière halieutique: 1,5 million de tonnes de poisson produites en 2024
Avec une production parmi les plus élevées du continent et des recettes à l’export en forte progression, la pêche maritime s’impose comme un secteur stratégique de l’économie nationale. Entre prédominance de la pêche côtière, montée en puissance de l’industrie de transformation et pari sur l’économie bleue, le Maroc consolide son positionnement sur les marchés régionaux et internationaux.
45 MMDH de capitalisation: la Bourse de Casablanca veut propulser l’agroalimentaire marocain à l’export
Les entreprises agroalimentaires cotées pèsent 45 milliards de dirhams et génèrent 27 milliards de chiffre d’affaires consolidé, dont plus d’un tiers à l’export, selon Zineb Guennouni, directrice exécutive de la Bourse de Casablanca, en marge du premier AGRO EXPORT DAY 2025, un événement tenu ce mercredi à Casablanca.
Cameroun. «Ils nous pillent pendant que nous sommes à l’église»: les voleurs de cacao redoublent de stratagèmes
Au Cameroun comme à l’international, le prix du cacao a pris de l’altitude, de quoi donner le tournis à des individus peu recommandables. La fève, l’or brun des agriculteurs, attire la convoitise des voleurs qui rivalisent d’ingéniosité pour échapper à la vigilance de ceux qui ont sué eau et sang pour produire ces cabosses si chères aux agro-industriels.
Cremai 2025: Copag renforce sa présence sur le marché des professionnels
Copag a pris part à la 11ème édition du Salon international Cremai, rendez-vous de référence pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Pour ce fleuron de l’agroalimentaire marocain, l’événement a constitué une vitrine stratégique pour mettre en avant son savoir-faire et renforcer son positionnement sur le marché du food service et du B2B.
Droits de douane américains: timing et effets sur l’inflation aux Etats-Unis et sur leurs fournisseurs africains
Face à l’imminence de l’entrée en vigueur des nouveaux tarifs douaniers annoncés par Donald Trump, les retailers américains documentent les risques. Pour les pays et fournisseurs africains, ces prévisions permettent de comprendre les effets induits. Détails.
Du champ à l’assiette: comment les énergies fossiles dictent l’agriculture et l’alimentation au Maroc
Alors que les prix de l’énergie fossile pèsent de plus en plus lourd dans les chaînes alimentaires mondiales, le Maroc se trouve à un carrefour stratégique. Une transition agroécologique est amorcée, mais les freins structurels demeurent nombreux. Analyse croisée entre constat global et réalités marocaines.
Le Sénégal doit-il choisir entre l‘agriculture et le pétrole?
L’agriculture, qui emploie 70% de la population active et représente 16% du PIB, devrait-elle craindre les très lucratifs hydrocarbures dont le pays a entamé la commercialisation? Le bon sens paysan soutient qu’un «pays bien nourri peut aspirer à d’autres richesses.»
Mali. Ces femmes qui transforment la mangue en jus, en sirop et en... emplois
Sur les 800.000 tonnes de mangues produites annuellement, le pays n’en exporte que seulement 11.000. Le reste est soit consommé en l’état soit perdu en raison d’une chaîne du froid défaillante. Une seule alternative s’offre alors au pays: la transformation locale qui commence à tracer son sillon.