Tous les articles correspondant à #Elevage

Depuis quelques semaines, une pression inflationniste s’est emparée du marché des viandes rouges, dont le kilo atteint actuellement des niveaux record. Comment en est-on arrivé là? Une revue de presse d’Al Akhbar.

Il n’existe pas de groupes de pression qui mineraient la filière de l’importation d’ovins et de bovins, a martelé ce lundi 22 juillet 2024, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime et des Eaux et forêts, Mohammed Sadiki, devant le Parlement. Pour lui, seule la sécheresse est responsable de la flambée actuelle des prix des viandes rouges.

Entre les dunes et le ciel infini du Sahara marocain, l’élevage du dromadaire, cet animal emblématique de la culture hassanie, se perpétue de génération en génération. Ces vaisseaux du désert sont à la fois un compagnon de travail et une source vitale de revenus. Zoom sur cette tradition ancestrale depuis Tan Tan.

Le musée du Fouta, créé et agrée en 2001, s’est érigé en véritable institution consacrée à l’étude, à la promotion et à la sauvegarde du patrimoine culturel peulh.

Alors que les préparatifs pour l’Aïd Al-Adha battent son plein, l’effervescence se fait sentir dans les souks et les marchés. Pour les familles, choisir le mouton à sacrifier est une décision importante, empreinte de traditions et de respect des préceptes religieux. Quelles sont alors les races ovines qui prédominent au Maroc et en quoi sont-elles particulières? Les réponses d’un expert.

À moins de dix jours de Aïd Al-Adha, une effervescence particulière anime les marchés de bétail de Casablanca. La pression monte auprès des familles qui n’ont pas encore acheté leur mouton pour le sacrifice, chacune cherchant le spécimen adapté à son budget. Et selon la race et la provenance de la bête, les prix vont de 1.500 à plus de 10.000 dirhams.

Le pigeon voyageur, une espèce de rêve qui arrive à parcourir plus de 750 km la journée, a de tout temps joué un rôle de messager. Dressé, l’oiseau parvient à réaliser des performances insoupçonnées. Obtenu à partir d’un croisement entre plusieurs races, le pigeon voyageur est dressé pour divers objectifs.

Un décret publié au BO a fixé une liste des substances interdites d’utilisation dans la fabrication des produits destinés à l’alimentation des animaux d’élevage. Une douzaine de matières y ont été spécifiées.

Matarka, commune relevant de la province de Figuig, est réputée pour son élevage des moutons «Beni Guil», une race ovine dont la viande est prisée pour sa tendreté et son goût. Cependant, les éleveurs se trouvent actuellement confrontés à nombre de problèmes qui mettent en péril la pérennité de cette activité ancestrale.