Tous les articles correspondant à #repas

Initiée par le députés formant le groupe du Rassemblement national des indépendants (RNI) à la Chambre des représentants, une proposition de loi visant à mettre un terme au gaspillage de nourriture, globalement évalué à 4,2 millions de tonnes annuellement au Maroc, est actuellement dans une phase préliminaire d’adoption au Parlement. Le texte de loi en projet prévoit le versement d’amendes à l’encontre des contrevenants. Une revue de presse d’Al Akhbar.

Pour des raisons que l’on devine aisément, il est devenu plutôt rare pour un Malien de prendre les trois repas du jour au domicile familial. Alors, outre la restauration traditionnelle, de nouveaux modes mobiles, généralement des tricycles, se développent à Bamako. Mais attention, un médecin spécialiste regrette que l’hygiène soit la dernière roue de la charrette.

La mission d’information parlementaire sur les conditions d’hébergement et de restauration dans les cités universitaires vient de boucler son rapport. Dans un volet de ce document, les députés font état de leurs observations concernant la restauration des étudiants. Voici ce qu’il faut en retenir.

C’est l’œil qui mange et non l’estomac (adage marocain). Mais face à la diversité de l’offre, difficile de ne pas contenter son estomac.

Que serait la célébration de l’Aïd Al-Adha sans les plaisirs culinaires du kaddid, el-kourdass, khliï et autres grillades? Ces délices culinaires ont une place d’honneur sur nos tables pendant cette période festive. Mais comment profiter de ces spécialités sans nuire à notre santé? La réponse d’un expert.

Casa José Gauthier, sis dans la rue Jean-Jaurès à Casablanca, fait son grand retour sur la scène gastronomique casablancaise. Réputé pour ses succulentes tapas et autres recettes créatives venues de la côte andalouse, ce lieu emblématique de la culture espagnole fait son retour, pour la grand plaisir des fins palais.