Tous les articles correspondant à #Restauration

Depuis le début de l’année en cours, le comité provincial en charge du contrôle, du suivi et du classement des unités hôtelières et de restauration à Agadir a effectué des visites surprises dans 130 établissements. Il en ressort que plus de 54 hôtels et 31 restaurants ne sont pas conformes. Cet article est une revue de presse tirée du quotidien Al Akhbar.

Dans le cadre de la stratégie du ministère de l’Intérieur visant le contrôle de l’hygiène alimentaire pour maîtriser la sécurité sanitaire des aliments et garantir la sécurité des consommateurs, il sera procédé à la création de 130 Bureaux communaux d’hygiène (BCH), avec une enveloppe budgétaire de 1,04 milliard de dirhams. Les détails dans cette revue de presse qui provient du quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

À Tanger, la Kasbah de Ghaïlan est aujourd’hui à l’abandon. Malgré les appels répétés pour sa préservation, l’édifice continue de s’effriter sous le poids des années et de la négligence.

La Casablancaise se montre sous un nouveau visage qui n’a pas manqué de susciter le soulagement et la joie des citadins. Nostalgiques de l’âge d’or de ce monument sportif emblématique, ils souhaitent qu’il puisse de nouveau jouer son rôle d’espace de pratique sportive par excellence.

Timeleft, le concept de dîners entre inconnus, cartonne au Maroc. Cette expérience unique rassemble six inconnus autour d’un dîner. La mission de la start-up française est d’enrichir la vie des gens en favorisant les rencontres humaines et authentiques.

À Casablanca, le nouvel hôtel «KAAN» abrite deux adresses de restauration aussi spéciales l’une que l’autre: le MISTI Rooftop et La Kaantine. Perché au sommet pour l’un et niché au cœur de l’hôtel pour l’autre, sur le boulevard Hassan Ier, ces espaces proposent des expériences culinaires et sociales originales. Que ce soit pour une soirée animée avec vue imprenable ou une pause gourmande dans un cadre moderne et décontracté, chacun y trouvera son compte.

La réhabilitation de l’ancien monastère de Toumliline à Azrou revêt une signification profonde et symbolique à bien des égards. Elle permettra de redonner vie à ce site historique, autrefois un lieu de rencontres internationales, qui favorisait le dialogue interreligieux. Cette restauration ouvrira également les portes de ce site au grand public, avec pour ambition de transmettre les valeurs qu’il incarne à la jeunesse marocaine.

La start-up marocaine ORA Technologies a récemment lancé sa nouvelle application de livraison de repas «Kooul». Dans cet entretien avec Le360, Omar Alami, fondateur et PDG de l’entreprise, nous présente cette application qui souhaite promouvoir l’e-commerce et l’inclusion financière au Maroc, et évoque avec nous ses avantages pour les restaurateurs, consommateurs et prestataires.